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Pudim de pão (pãodim)

Sei que o pudim de pão, nosso pãodim, é um velho conhecido de todo mundo, mas decidi revitalizá-lo depois que comprei um livro chamado Flour, de Joanne Chang. Ela tem uma padaria/café em Boston e já lançou dois livros com as receitas que prepara por lá. Depois que fiz essa receita do pudim de pão […]

O levíssimo pudim de laranja

Outro dia, estava olhando meu primeiro caderno de receitas e resolvi resgatar para vocês esse pudim de laranja. Delicioso e leve, não leva nem leite condensado nem maisena. Talvez o mais difícil dessa receita seja a calda de caramelo, mas seja valente, aprenda a fazê-la e assim tenha calda para várias receitas de pudim e […]