O melhor sanduíche de atum do mundo

Agora na primavera, os sanduíches caem muito bem, mas passar os dias comendo misto quente, parece ser bem sem graça. Acrescentar atum é uma boa ideia pra variar, além de ser também nutritivo. Você pode comer essa pastinha de atum com pão integral, adicionar queijo (gouda, gruyere ou mesmo prato) e servi-lo quente com uma saladinha para acompanhar. Delícia de lanche.

 

 

Ingredientes

  • 1 lata de atum

  • 2 colheres (sopa) de maionese

  • 1 colher (chá) de mostarda Dijon

  • Algumas gotas de limão

  • 2 colheres (sopa) de aipo picado bem miúdo

  • 1 colher (chá) azeite

  • Sal e pimenta a gosto

  • Pão de forma

  • Queijo a gosto

 

 

Como preparar

Escorra o atum (em óleo ou água), amasse com o garfo. Vá misturando a maionese, a mostarda, o limão e o aipo até formar uma pasta.

 

 

Passe um pouco de azeite extra virgem em um dos lados do pão e coloque esse lado para baixo da travessa que irá ao forno. Passe a pasta generosamente nessa fatia. Na outra ponha o queijo a gosto.

Asse em forno quente por aproximadamente 10 minutos.

 

 

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