Para essa onda de calor, sucos geladinhos são sempre bem vindos, a qualquer hora do dia, e podemos sempre variar as frutas, de acordo com sua disponibilidade.
O limão andou mais caro que o limão siciliano (aquele amarelinho), então é uma excelente oportunidade para conhecermos outros sabores.
PINK LEMONADE
Ingredientes
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1 copo de água
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1 copo de suco de maçã
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100 gramas de framboesa (ou qualquer outra fruta vermelha como morango, amora, cranberry etc)
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Caldo de 1 limão siciliano
Como preparar
Bata todos os ingredientes. Você pode passar pela peneira, mas não é essencial.
ABACAXI SANTO
Ingredientes
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200 gramas de abacaxi descascado e picado
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300 ml de água de coco
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Capim limão a gosto
Como preparar
Bata todos os ingredientes e passe pela peneira.
Você pode substituir a água de coco por chá de hortelã, de erva cidreira, etc.
SUCO VERDE
Ingredientes
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½ maçã verde
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1 xícara de couve picada
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300 ml de água
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Suco de ½ limão
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1 colher (café) de gengibre em pó.
Como preparar
Bata todos os ingredientes, depois passe pela peneira.
Já deixo os cubinhos de couve congelados, e só tiro um e bato com os outros ingredientes. É prático e não tem perigo da couve estragar!
**CUBINHO DE COUVE
Como fazer: bata uma xícara de couve com 1 xícara de água e leve ao freezer em forminhas de gelo.